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高級鮨を気さくな会話とともに頂く 静岡 鮨 山水
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静岡グルメの最後は,お鮨です。静岡おでんを頂いた後,最後にお鮨を軽くつまみました。この日頂いたお店は,市内両替町にある鮨 山水です。頂いたお鮨は,ギョク明太マヨ巻きシメ鯖あなご中トロづけです。一緒に行った友達が,常連だったので,色々とわがままを聞いてもらいました。中でも美味しかったのは,シメ鯖。脂ののりもとっても良くて,酢のシメ加減も丁度良いんです。酸っぱすぎず,とろっとした鯖が絶品でした。(シメ鯖は,2巻も頂いちゃいました。)また,鯛と穴子は柚子塩で頂いたんですが,食感もとっても良くてあっさりしていてとっても美味しかったです。特に,穴子を柚子塩で頂くのは初めてだったんですが,とろーっとした脂の乗った穴子を,軽く炙ってあって,芳ばしい香りと,柚子の香りが良く合って,とっても美味しかったです。更に,友人のお薦めは明太マヨ巻き。こちらは,軽く炙った明太が,マヨネーズに和えてあって,食感も香りもとっても良く,美味しかったです。軽くつまんで,美味しく飲んで,幸せな時間でした。
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お店の方もとっても優しく,お店の雰囲気もとっても良い,居心地のいいお店でした。また静岡に行ったら,寄ってみたいと思います。最後に,お土産の鯖棒鮨を買いました。こちらは,2日後ぐらいが味が馴染んで,美味しいとのこと。昨日,実家に帰った時に,母と一緒に頂きました。昆布で巻いた棒鮨は,昆布の旨みが鯖によく馴染んで,とっても美味しかったです。とっても肉厚で,脂の乗った鯖で,お醤油につけると,醤油の表面に脂の膜が張るほどでした。とっても美味しいお鮨と,温かい時間。。。大満足でしたー。とっても愉しい時間を,ありがとうございました。もう1度行きたい!もう1度食べたい!って思える,とっても素敵なお店でした。
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家鮨 山水
静岡市葵区両替町2-3-2 NSコートビル1階 [地図]
TEL:054-251-1877


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ジャンル : グルメ


人とおでん。。。ぬくもりを感じるお店 居酒屋なまずとくらげ 静岡おでん
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木曜日,伊勢での仕事を終え,その足で向かったのは静岡。。。俺が大学時代を含め,約10年間過ごした街です。静岡に住む友人に会いに,久しぶりに静岡の地に降り立ちました。かれこれ,静岡には2年ぐらい来てないなぁ。。。なんて思いながら,懐かしさが込み上げて来ました。友人と向かったお店は,静岡市内にある居酒屋。静岡を満喫するには,お洒落なお店に行くよりは,友人の行きつけお店って決めていたので。この日連れて行ってもらったのは,市内にある居酒屋 なまずとくらげ。名前も愛嬌がありますが,なんていっても,感動したのはその人情の厚さ。。。始めてのお客を,とっても温かく迎えてくれたおじさん,そしてお客さん。この温かさに,とっても感動しました。感動したのは,それだけではないんです!もちろん,おでんのうまさ!この日は,静岡おでんならではのすじ黒はんつみれ牛もつ白滝ちくわぶ練り物,そしてじゃがいもです。
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だし粉(おでん粉)をたっぷりかけて,からしをつけながら頂きました。とっても美味しいおでんで,あっという間に9本も食べちゃいました。静岡おでんは,大体のお店で1串100円。ネタに関わらず,串本数で数えるんです。おでん鍋から,勝手におでんをとって,自分で頂くスタイルは,気楽なのと同時に,ついつい食べ過ぎちゃいます(笑)お酒を頂きながら,お店の人たちの温かさに触れ,そして友人と沢山話しをし,とっても楽しい時間でした。途中で,海つぼも頂きました。海つぼは,さざえみたいに楊枝で身をほじくり出して食べるんですが,身が美味しいのは当たり前!中の肝が,めちゃくちゃ旨いんです!さざえとは,比べ物にならないうまさで,めちゃくちゃ感動しました!愉しく,美味しい時間を,ありがとうございました。これからは,ちょくちょく静岡にも顔出したいなぁ。。。って,思いました。ちなみに,このお店はおでん屋ですが,一見さんお断りだそうです。
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家なまずとくらげ
静岡県静岡市葵区両替町2丁目4-16 [地図]
TEL:054-255-1922


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この法律は,「自立支援」と言う名前を借りたとんでもない悪法です。この法律により,障害者は生活苦に陥っている人もいます。
生活苦になっただけではなく,中には生きる希望を失い,自ら命を絶つ人もいます。。。
障害者に苦しみを与えながら,この法律を制定した当人は,金銭や高級車を受け取っている。。。そんな事が,許されていいのでしょうか。
是非,皆さん一度で良いのでこの問題について考えていただければと思います。

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