今日は，久しぶりの出張です。今日の午前中は池袋で展示会の説明員をし，午後から三重に移動しました。展示会の説明員は，実に3年ぶり。。。最初は手こずりましたが，まあまあだったかな，と自己満足です(笑)で，せっかく池袋に出ていたので，池袋で食事をすることにしました。今日ランチを頂いたお店は，つけ麺屋 やすべえ 池袋店です。このお店は，以前来た時にかなり気に入ったお店でした。今日は，13:00近くに行ったんですが，お店は結構な行列でした。行列に並ぶこと約20分ぐらい。ようやく，席につけました。前回が普通のつけ麺だったので，今日は辛味つけ麺（並盛）にしてみました。トッピングは野菜と味玉にしました。このお店は太麺ですが，それほど太さは気になりません。むしろ，つるつるの食感がまるでうどんみたいです。その太麺を辛味が入ったつけ汁に入れて頂きます。ここのつけ汁の特徴は，甘さだと思います。甘さと言っても，砂糖の甘さと言うよりは玉ねぎなどの野菜を煮込んだ甘さ。その甘さが，魚介と鶏，豚などのだしに合わさって，なんとも言えないコクを生み出しています。その甘さの中に，辛味。辛味は一味唐辛子を中心とした辛味で，甘いつけ汁にガツンとアクセントになっています。やや濃い目のつけ汁ですが，麺が水分が多いので，口に入れるときには絶妙な美味しさに変わります。辛いのが好きなので，もう少し辛くしても良いかなぁって思うんですが，このぐらいの方がうまさを十分に満喫できると思います。茹で野菜を入れると，シャキシャキの食感も加わり，食感がとっても面白い。これはこれでありかな，って感じです。最後に，玉ねぎとだし粉を入れて，さらに味の違いを愉しみます。味のバリエーションの違いも愉しめ，最後まで完食するとお腹いっぱい。。。大満足のランチでした。

つけ麺屋 やすべえ 池袋店
東京都豊島区東池袋1-12-12 [地図]

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今日は，仕事が早く終わったので，品川駅をぶらぶらしてみました。そこで見つけたお店が，ここQBG ル・パティシエ・タカギです。あの有名なル・パティシエ・タカギの高木康政シェフと，蜂蜜＆メープルシロップのお店であるQBG(Queen Bee Garden)のコラボレーションのお店なんです。蜂蜜やメープルシロップをふんだんに使った，とっても美味しそうなスイーツが目白押しです。どれにしようか，悩んでいたんですが，今日のケーキセットがチーズケーキだったのでこれにしました。今日頂いたのは，オデオンです。クリームチーズをふんだんに使った濃厚なチーズケーキで，ねっとりしていてとっても美味しかったです。チーズケーキ好きなので，かなり期待して食べてみたのですが，期待通りの美味しさでした。チーズケーキからは，ほんのりレモンの香りも感じられました。そのレモンの香りが絶妙で，とっても美味しかったです。ケーキとセットでアイスコーヒーを頂いたんですが，さすがは蜂蜜のお店とのこラボ。ガムシロップの代わりにたくさんの蜂蜜が置かれていました。いつもはブラックしか飲まないんですが，今日は蜂蜜をちょっと垂らしてみました。自然の甘さ，香りがアクセントになって，美味しかったです。蜂蜜を使ったプリンなど，まだまだ食べたいスイーツがいっぱいです。また，時間がある時はここでスイーツを食べながらゆったりしたいと思います。

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QBG ル パティシエタカギ
東京都港区高輪3-26-27 JR東日本 品川駅構内 [地図]
TEL:[phone]

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