出張グルメと素敵にカクテル生活

今日は，大晦日。とうとう，今年もお終いです。で，今日は大晦日の〆の蕎麦ならぬ，うどんを食べに初代てぶち家に，昨日飲んだ友達と行ってきました。今日は，いつもよりも少し早めに。。。（友達は，カレーうどんでした。）そして，今日は冬定番の柚子塩てぶち汁うどんを頂いてきました。やっぱ，てぶちのうどんはコシが違う！って感じで，最後のうどんを美味しく頂きました。柚子の香りと，特製の塩汁の組み合わせは，とっても爽やかで，コクがあるバラ肉チャーシューとも良く合って，とっても美味しかったです。今日は，てぶち家は大盛況！とっても，混んでいました。今日で，今年も終わり。。。9月末から新たな気持ちで始めたブログで，手探りでここまで来ましたが，皆さんに見てもらえて，そして交流が持ててとってもうれしかったです。更に，皆さんのおかげで年末にサプライズなプレゼントも頂き，感謝の気持ちでいっぱいです。来年も，よろしくお願いします！（もしかしたら，年内もう1つブログを書くかもです。。。）
初代 てぶち家
群馬県伊勢崎市ハ斗島町1600-1 [地図]

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今日から，群馬に帰省しました。やっぱり，群馬は寒い。。。この寒さに慣れるまでは，大変です。。。で，今日は年末に食べたイタリアンのランチの紹介です！28日は，会社の本当の仕事納め。この日を境に，派遣が終了する人がいたので，みんなでランチを食べることにしました！この日は，午前中胃の内視鏡検査のために，品川の近くにいたので，品川で合流。一緒に，ランチしました。この日行ってきたのは，トラットリア ヴィア・パルテノペ 品川店。品川で，本格的なナポリピッツアを食べさせてくれるお店です。この日頂いたのは，柔らかいイカとからすみのスパゲッティ，スカモルツァ（スモークチーズ）のピッツア，手長エビのトマトソースリングイネ，ヴィア・パルテノペです。からすみたっぷりのスパゲティは，良い塩加減。からすみがたっぷりで，凄く贅沢なスパゲッティでした。そして，名前の通りにとっても柔らかいイカが，凄く美味しかったです。そして，スモークチーズのピッツア。スモークチーズのピッツアは初めて食べたんですが，チーズの濃厚な美味しさと，スモークのとっても良い香りが良く合って，とっても美味しかったです。その他2つは，定番のスパゲッティとピッツア。手長エビの濃厚なだしが効いたトマトソースが，リングイネに良く絡んで，とっても美味しいスパゲッティでした。ヴィア・パルテノペは，モッツァレラを贅沢に使ったピッツァで，バジルの香りもとっても美味しいピッツアでした！そして，最後はデザート。俺達は，ミニデザートのパンナコッタ，そして派遣の人はデザートプレートです。パンナコッタは，とっても滑らかな舌触り。カラメルソースも，甘すぎずとっても美味しかったです。デザートプレートは，ガトーショコラ，バニラアイス，そしてパンナコッタでした。少しずつ頂いたんですが，バニラの良い香り，チョコレートのコクと苦味が生きた，とっても美味しいスイーツでした。少しの期間ですが，一緒に仕事をした仲間がいなくなるのは，なんかさみしいです。。。でも，他に移っても頑張って欲しいです！今年最後の都内でのランチ，とっても素敵なランチになりました！
トラットリア ヴィア・パルテノペ 品川店
東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1 グランパサージュ2 [地図]
TEL:03-6718-2825

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今日で，仕事納めでした。でも，今日は所用があったので1日お休みを頂き，昨日みんなより1日早く仕事納めをしました。で，昨日は久し振り？にお寿司。築地すし好で，ランチにぎり1.5人前です。この日のにぎりは，まぐろ，いか，鯛，甘えび，サーモン，玉子，ぶり，ほたて，めじまぐろ，白魚，かっぱ巻き，たこでした。その他，いくらがつくはずだったんですが，いくらはNG。。。なので，代わりに白えびをつけてもらいました。お味噌汁は，海老のだしが効いたお味噌汁。贅沢な，ランチでした！この日で，今年の品川ランチは終わりかなぁ。。。って思っていたんですが，今日も品川に。。。その記事は，後ほどアップしますね！

築地 すし好
東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1 グランパサージュ2 [地図]
TEL:03-6718-1706

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今日は，仕事が終わった後所用で日比谷に行ってきました。そして，用事を済ませた後，外にでると，日比谷公園がとっても綺麗。つい，立ち寄っちゃいました。日比谷公園で行われていたのは，TOKYO FANTASIA 2007。「都市の緑化」の大切さを全国に呼びかけたい，自然と人の共生とふれあいの場である公園をより魅力ある場にして活用したい，という目的で行われているイベントだそうです。大きなツリーを中心に，まわりに光の世界が広がっています。その光が，とっても幻想的で美しいんです。日比谷公園が，こんなにも昼間と夜で姿を変えちゃうなんて，本当にびっくりしました。そして，大きなツリーは，色々な光を放ちます。次から次へと色を変え，その色の違いにより様々な雰囲気を醸し出します。たまたま，所用で日比谷に行ったんですが，日比谷公園のこんな美しい姿を見ることが出来て，良かったです！このイベントは，元旦の午前5時まで行われているそうです。とっても素敵なイルミネーションなので，近くの方は是非行ってみてくださいね。
＃皆さん，コンテスト入賞へのコメントありがとうございました。皆さんに支えられて，ブログを続けることが出来ています。これからも，よろしくお願いします。

日比谷公園
東京都千代田区日比谷公園 [地図]
TEL：03-3501-6428

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今日は，昨日食べたランチの紹介。品川でのランチって言うと，もう定番になりつつある，タイ料理のランチです！もちろん，お店はラックタイ。昨日頂いたのは，鶏もも肉のレッドカレー炒めです。大好きなレッドカレー。あの辛さと，レモングラスの香りが大好きなんです！辛さの中から香るレモングラスの爽やかな香り，そしてココナッツミルクの甘い香りがとっても良い感じです。鳥のもも肉も，とっても柔らかくて，美味しかったです。ただ，昨日のレッドカレーは辛かった。。。辛さが，半端じゃありませんでした。口の周りが，ヒリヒリするほどの辛さ。。。でも，その辛さも美味しいんです。しかも，ミニスープは，トムヤムクン。辛いレッドカレーに，辛いスープ。結構，汗かきました。食後には，マンゴージュースを頂きました。ヒリヒリした口が，マンゴージュースの甘さで和らぎました！美味しいカレーに，美味しいスープ，そして美味しいマンゴージュースで，大満足のランチでした。

ラックタイ 品川グランパサージュ店
東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1F [地図]
TEL/FAX:03-5783-2036

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ＮＴＴコミュニケーションズが運営するクチコミblogランキング「TREVIEW」で，「お役立ちレビューブログ」コンテストが行われていました。このブログも，参加していました。そして，そのコンテストの審査発表が12/26に行われました。審査員は，ルー大柴さん，リサ・ステッグマイヤーさん，村山らむねさんの３名です。そして，なんとこのブログが「優秀ブログ賞」を頂きました！そして，ルー大柴さんからコメントををルー語で頂きました！ルー大柴さんからの受賞理由のコメントは，「麺類大好きなんですよね。出張グルメというのがグッドです。私もジョブ（仕事）柄色んなところへ行くので、こんなサイトがあれば土地のフード（食べ物）がわかるのでコンビニエンス（便利）ですね。」と言うものでした！素敵なコメントと共に，素敵な賞を頂き，本当にうれしく思います！そして，あのルーさんを初めとする審査員の方々が俺のブログを見て，そして審査してくれたこと自体も，とっても嬉しかったです。そして，このブログを皆さんが楽しみにしてくれてることも，とっても励みになってます。
とっても，良い記念になったとともに，素敵なクリスマスプレゼントを頂きました♪

「お役立ちレビューブログ」コンテスト：http://tb.treview.jp/campaign/

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月曜日の夜は，ライブを見た後新宿で食事をしました。行ってきたのは，新宿にある町屋和食 京町恋しぐれ 新宿と言う名の不思議なお店。京都の町屋をイメージしたお店らしいのですが，何となく昭和の雰囲気が漂います。通された部屋は，唐紙とガラス戸のお部屋。なんと，壁にはハウンドドッグの「ff（フォルテシモ）」の一節が。。。そして，もう一方の壁にはここで説明出来ないような絵が。。。なんとも，不思議な雰囲気のお店です。。。あちこちに，昭和の雰囲気を漂わせています。そして，このお店で頂いたのは。。。ほんのりくり−み京豆富，極み出し巻 京風仕立て，絶品！モツ煮 小鍋仕立て，豆乳仕立てのスープ餃子です。不思議なお店ですが，味はなかなか。どの料理も，だしが効いててとっても美味しかったです。先付は，田作りやスモークサーモンなどを使っていて，見た目も綺麗で美味しかったです。お店の写真も紹介したかったですが，本当に不思議な雰囲気でした。でも，とっても美味しかったです！
町家和食 京町恋しぐれ 新宿
東京都新宿区新宿3-27-10 武蔵野会館6F [地図]
TEL：03-5360-7644

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今日は，月曜日に食べたスイーツの紹介。友達とランチをした後，渋谷ら代官山方面に歩いてみました。で，途中の青山で一休み。。。立ち寄ったお店は，Cafe Madu 青山店です。ここで頂いたのは，ベイクドチーズケーキです。チーズケーキが大好きなので，迷わずこれに決めました（笑）ここのベイクドチーズケーキは，底のクッキー地がとっても固いのと，その上にぎっしりドライフルーツが敷き詰めてあるのが特徴です。チーズケーキそのものは，とっても濃厚で美味しいんですが，底の生地がとっても固い。。。フォークで刺すのが，やっと。。。それどころか，刺せない時もあるほど。。。でも，とっても美味しかったです。ドライフルーツの甘酸っぱさが，濃厚なチーズケーキに良く合って，飽きさせないんです。甘酸っぱいアクセントが，とっても嬉しいチーズケーキでした！友達は，クリスマス限定のケーキビッシュ・ド・キャラメルマロンを食べてました。こちらは，キャラメルとマロンのムースがふんわり美味しいケーキでした。マロングラッセも，大きなものが2つも乗っていて，とっても贅沢なケーキ。うーん，どちらのケーキも甲乙つけがたいほど，美味しいケーキでした。
Cafe Madu 青山店
東京都港区南青山5-8-1 セーヌアキラビル1F [地図]
TEL：03-3498-2891

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今日は，寒い日だったので温かいカクテルを紹介。今日紹介するカクテルは，ホット ワニンクス エッグノッグです。エッグノッグは，ブランデーで作る卵酒。ブランデー，ラム，牛乳，砂糖，卵で作ります。このカクテルを簡単に作ったのが，このカクテル。オランダ伝統の卵のリキュールである，アドヴォカートを使ってシンプルに作ってみました。アドボカートは，ブランデーに卵黄，砂糖などをブレンドして作られたリキュール。これに，ホットミルクを注ぎ，香りづけにブランデーをフロートしてみました。体の芯から温まる，大人のミルクセーキのようなカクテルに仕上がりました。


【楽天】ワニンクス アドヴォカート 700ml　17.2度（最安値：1,180円） 【楽天】レミーマルタン ニュー VSOP 正規品 700ml 40度（最安値：2,950円）

【レシピ】warninks eggnog arranged
ワニンクス アドヴォカート 45ml
ブランデー（レミーマルタン VSOP） 1tsp.
ホットミルク 適量

グラスにアドヴォカートを入れ，ホットミルクを注ぎ，良くかき混ぜる。その上に，ティースプーンでブランデーをフロートする。

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今日は，久し振りにスイーツの紹介です。スターバックスでお茶した時に，クッキー＆クリームチーズケーキを頂きました。普通の，ニューヨークチーズケーキも美味しそうだったんですが，これがとっても美味しそうだったので選んでみました。ニューヨークチーズケーキに，ブラックココアのクッキーが砕いたものが練りこまれていて，甘さの中にほろ苦さが口に広がります。表面にもクッキーがまぶしてあって，食感も良いし，とっても美味しいケーキでした！チーズケーキは，クリームチーズとサワークリームを使った濃厚なチーズケーキでした。チーズケーキそのものの美味しさと，クッキーの香ばしさがとっても美味しいチーズケーキで，大満足でした。

スターバックスコーヒー 池袋西口店
東京都豊島区西池袋1-17-10 池袋プラザビル [地図]
TEL：03-5951-1007

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今日は，寒い中，カップルが多いと思われる中，お台場に行ってきました。その目的は，アッパーグラウンドのライブ！HOT☆FANTASY ODAIBAって言うイベントに，アッパーグラウンドが出演するって言うことで，行ってきました。多分，今年アッパーグラウンドを見れるのが最後。。。とっても寒かったし，クリスマスのお台場って事でどうしようか考えたんですが，やっぱり見ておきたい！って行くことにしました。今日のライブは，めちゃくちゃかっこよかったです！大きなツリーの前で，会場いっぱい使って歌う姿は，とっても素敵でした。励まされる曲，聞かせる曲。。。全ての曲が，俺の心に響きました。素敵な音楽，そしてその音楽にかける姿勢，全てが彼らのライブに詰まっていました。自分自身，どん底でどうしようもできない時期があったけど，そんな自分を励ましてくれたのは音楽です。布袋やボウイの音楽はもちろんですが，アッパーグラウンドの音楽も俺に力をくれました。そして，兄貴がいなくなって，その他色々あって，その満たされない心に気づかせてくれたのはアッパーグラウンドの音楽でした。六本木のあるイベントで，初めてアッパーグラウンドの「新月」を聞いた事，その偶然に感謝です。

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今日は，友達に誘われて，渋谷にあるチェコ料理のお店に行ってきました。お店の名前は，チェコ料理＆カフェ アノです。チェコ料理は初めて食べるので，全く想像できません。。。お店に着くと，少し早過ぎたせいか開店前でした。少し待ってお店に入ると，ほとんどのテーブルが予約席。。。店員さんに聞くと，予約関以外の席は1席だけとのこと。ギリギリ，お店に入ることができました！で，メニューを見てみたんですが，姿，形が全く想像できません。。。でも，なんとなく美味しそうだったので，カマンベール・フランボラークを注文してみました。チェコ風のお好み焼きとのことなんですが，運ばれてきたものはお好み焼きのようで，お好み焼きじゃない。。。不思議な雰囲気のものでした。で，早速ナイフを入れてみると，生地の中からとろーんとカマンベールチーズが溢れ出てきます。美味しそう！って感じで，食べてみると，もちもちした不思議な食感。ジャガイモや卵，小麦粉の味と香りを感じられる生地で，とっても美味しいんです。でも，本当に不思議な食感なんです。その，不思議な食感の生地の中からは，たっぷりのカマンベールチーズ。それが，とっても濃厚で美味しいんです。ソースは，タルタル風のソース。マヨネーズをそのまま頂くよりあっさりしたソースで，結構美味しかったです。付け合わせは，酢漬けのキャベツと人参で，とってもさっぱりして美味しかったです。初めての経験ですが，美味しく頂きました。（友達のは，ソーセージ・フランボラークです。）
チェコ料理＆カフェ アノ
東京都渋谷区渋谷1-20-3 カフェanoビル1F [地図]
TEL：03-5467-0861

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今日は，カクテルを紹介。キウイフルーツを丸ごと使って，カクテルを作ってみました。キウイフルーツの皮をむき，縦に切ってシェーカーに入れ，レモンフレーバーのラムを入れて良くつぶします。そして，軽くシェークし，氷を取り除いた後にグラスに注ぎます。キウイの食感も少し残って，面白い食感のカクテルになりました。ラムの甘さ，香り，そしてキウイフルーツの甘酸っぱさに，レモンのフレーバーがほのかに香る，面白いカクテルです。


【楽天】バカルディ レモン 750ml 35度（最安値：1,550円） 【楽天】マンゴヤン マンゴーリキュール 700ml 20度（最安値：1,980円）

【レシピ】mixology cocktail with kiwifruit
レモンフレーバーラム（バカルディ レモン） 30ml
マンゴーリキュール（マンゴヤン マンゴーリキュール） 1tsp.
キウイフルーツ 1個

キウイフルーツの皮をむき，縦に切りシェーカーに入れる。ラムとマンゴーリキュールを加え，つぶす。良くつぶしたら，氷を入れてシェークし，氷を取り除き，グラスに注ぐ。

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今日は，友達と食事。今日行ってきたのは，池袋にある炭火串焼 やき龍 池袋南口店です。ここのお店は，鳥がとっても美味しいお店なんです。今日頂いたのは，つくね，はつ，れば，みちほる，ねぎま，すきみです。とってもジューシーで，臭みがなくて新鮮な鶏肉で，とっても美味しかったです。すべて，塩のみで頂いたんですが，塩自体がしょっぱいだけじゃなくて，甘さも感じる塩で，塩の美味しさ，鶏肉の美味しさを十分に感じられる美味しい串焼きでした。その他には，玉子焼き，特選サラダを頂きました。卵焼きには鶏のひき肉，サラダには，スモークされたチキンが入っていて，どれもとっても美味しかったです。さすがは鶏の専門店らしく，手抜きのないとっても美味しい料理に大満足でした！
炭火串焼 やき龍 池袋南口店
東京都豊島区南池袋1-20-9 第一中野ビルB1F [地図]
TEL：03-3980-2545

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今日は，丸の内あたりをぶらぶらした後，夕方からイクスピアリに。。。今日は，イクスピアリにあるClub Ikspiariで行われるライブを見に行ってきました。今日行ってきたライブは，「松井常松 アコースティックライブ〜Lullaby of the Moon CHRISTMAS SPECIAL〜」です。松井常松のライブを見るのは，2回目。1回目は，先日行われたBOOWYのFILM GIGの時。その時，久し振りの松ちゃんを見て，音楽のジャンルにこだわらず，自分の好きな音楽を貫く姿勢みたいのを感じて，凄く気になって今回のライブのチケットを買ってみました。Club Ikspiariって言うのは，イクスピアリの中にあるんだろうって言うことは想像していたんですが，中に入ってびっくり！テーブルが綺麗に並べられて，テーブルの上にはシルバーのセットまで。。。なんと，ディナーショーのように，食事をしながらライブを見るスタイルだったんです！周りは，カップルだらけ。。。その中に，ぽつんと男1人で座りました（笑）で，少し早く会場に着いたので，腹ごしらえ。メニューを見ると，とっても美味しそうな物ばかり。その中から，今日はロッシーニハンバーガーを選びました。これは，松坂牛のハンバーグとフォアグラを野菜を練りこんだ自家製パンのパテに挟み，黒トリュフのソースをかけた贅沢なハンバーガーです。とってもジューシーなハンバーグと，濃厚なフォアグラ。そして，その間には洋ナシをソテーしたもの挟んであって，甘酸っぱい洋なしがアクセントになって，とっても美味しかったです。
そして，いよいよライブ。松っちゃんの声は，とっても甘い声で，凄く素敵でした。とってもフレンドリーなライブで，松ちゃんの人柄をあちこちに感じます。間のトークも，とっても面白かったです。メンバーも，松ちゃんならではのこだわりのメンバー。バイオリン，ギター，パーカッション，そしてコーラスです。とっても優しい音楽で，久し振りに音楽に聴き入りました。そして，途中でスペシャルゲスト。1人目は，BOOWYのドラマー高橋まこと。まこっちゃんのトークあり，質問コーナーありで，これまた面白かったです。まこっちゃんが加わり，BOOWYの曲を松ちゃんがアレンジしたものを演奏。俺の好きな2曲でもあり，松ちゃんが作詞した曲でもあるLIKE A CHILDとRAIN IN MY HEART。この2曲は，松ちゃんならではのアレンジで，とっても曲でした。そして，2人目は古村敏比古さん。サックスプレイヤーです。織田哲郎や浜田省吾などのバックで演奏されている方で，松ちゃんがソロ活動をし始めた時に一緒にやったそうです。とっても情熱的な演奏で，引き込まれちゃいました。最後まで飽きさせない，とっても魅力的なライブでした。アンコールは，全員で演奏。とっても，素敵でした。2回目のアンコールは，松ちゃんのソロ。とっても素敵だったんですが，最後にハプニングが。。。そして，会場のコールに押されて2曲目。とっても温かい，素敵な曲でした。松ちゃんの音楽への思い，そして優しさ，温かさを感じる，とっても素敵なライブでした！
ヴォーカル＆ギター：松井常松
ギター：稲葉智
パーカッション：松本直樹
バイオリン：雨宮麻未子
コーラス：千田真友美（DACHIKO）
ゲスト：高橋まこと（パーカッション），古村敏比古（サックス）


Club Ikspiari
千葉県浦安市舞浜1-4 [地図]
TEL:047-305-2525

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今日は，所用で丸の内に。で，用事が済んだ後で遅めのランチを新丸の内ビルディング（新丸ビル）で頂きました。ランチを頂いたのは，新丸ビルの5Fにある旨酒・料理　酢重ダイニング。このお店は，軽井沢にある味噌や醤油を売っている酢重正之商店がやっているお店で，お店の地元である信州の食材を使った和食のお店だそうです。今日頂いたのは，彩り野菜と信州豚の黒酢炒め。黒酢を使った，酢豚です。野菜は，とっても色が鮮やか。素揚げしてあって，とっても歯ごたえも良くて美味しいんです。お肉も，とってもジューシー。香りの良いお肉で，特に脂身の香り，甘さが引き立っていました。そして，黒酢。。。黒酢は，酸っぱすぎず，むしろコクと甘さを感じられる美味しい黒酢でした。ご飯もとっても美味しいし，お味噌汁は野菜がたっぷりで，野菜の甘さ，味噌の旨みが生きていて，とっても美味しかったです。漬物も，絶品！生姜，大根，胡瓜の漬物は，どれもとっても良い味で美味しかったです。接客も，凄く丁寧で感じの良いお店でした。バランスが良く，かつとっても美味しいランチで，大満足でした！

旨酒・料理　酢重ダイニング
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング5F [地図]
TEL:03-5224-8686

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今日は，久し振りにカクテルの紹介です。今日紹介するカクテルは，ミモザ。シャンパンベースのカクテルです。通常のレシピでは，シャンパングラスにオレンジジュースを注ぎ，ゆっくりとシャンパンを注いで作ります。今回は，これをアレンジ。今は，蜜柑の季節なので，蜜柑を使って作ってみました。蜜柑をシェーカーに入れて，つぶします。そこへシャルムさんのコンフィチュールを香りづけに入れて，良く混ぜます。そして，シャンパンをシェーカーに注ぎ，そこでゆっくりと混ぜ，シェーカーで漉しながら注ぎます。とっても爽やかな香りで，オレンジジュースよりもあっさりしたミモザに仕上がりました。


【楽天】ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット イエローラベル ハーフ 375ml（最安値： 3,099円）

【レシピ】mimosa arranged with japanese mikan
シャンパン（ヴーヴ・クリコ・ポンサルダン・ブリュット イエローラベル） 適量
蜜柑 1個
蜜柑コンフィチュール 2tsp.

蜜柑の皮をむき，1房づつシェーカーに入れてつぶす。その中に，蜜柑のコンフィチュールを入れて，軽くかき混ぜる。そして，シェーカーにシャンパンを注ぎゆっくりかき混ぜる。そして，シェーカーで漉しながらシャンパングラスに注ぐ。

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