出張グルメと素敵にカクテル生活

今日は，群馬。。。で，今日は午後から忙しくなるので，早めのランチです。（予約投稿なので。。。）で，今日のランチは友達のお店でランチ。BURN DINING GUTで，日替わりランチ（豚ロース肉と野菜のソテー イタリア風）を頂きました。このお店は，友達が経営するバーだったのですが，去年の12月からランチ営業も開始！でも，ランチには全然行ってなかったので，今日行ってみました。同じお店なのに，夜と昼間では全く雰囲気が違いました。茄子やたまねぎなどのたっぷりの野菜と豚肉が，トマト風味のソースでソテーされていて，とっても美味しかったです。ご飯も，十六穀米でヘルシー。美味しくて，ヘルシーなランチでした。メニューも豊富で，また帰省したときは行ってみよう！って思いました。近くの方は是非ランチに，ディナーに，そしてバーにお出かけください。
BURN DINING GUT
群馬県伊勢崎市連取町1979-1 [地図]
TEL:03-6717-0919

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 セオリー株式会社

今日は，夜になって急遽群馬に。。。今は，群馬です。。。で，今日のランチですが。。。今日は，午前中の打ち合わせが午後1時まで続いて。。。で，ゆっくりランチを食べる時間がなくなっちゃいました。。。で，今日のランチは品川駅構内にあるアンデルセンディラ 品川店で買ったバケットサンドとミルクフランスです。この2つは，かなり好きなのでこのお店では，ほとんどこれ以外食べたことが無いんです（笑）バケットサンドは，毎日朝食にしてるぐらいなんですが，それが飽きないんです。。。なんか，他のパンも美味しいんだろうって思うんですが，なぜかこの2つだけ。。。うーん，一度これが好き！って思うと，毎日毎日，毎回毎回食べちゃうんですよねぇ。。。困ったもんです。。。ちなみに，今日はこれ以外に野菜ジュースと黒ウーロン茶，そして飲むヨーグルトを頂きました。明日は，ちょっと更新出来ないと思います。。。

アンデルセンディラ品川店
東京都港区高輪3-26-27 JR品川駅構内橋上ディラ品川 [地図]
TEL/FAX:03-5793-7375

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社クオカプランニング

今日は，オレンジフレーバーのラムと，マンゴージュースを使ったカクテルの紹介です。スーパーで買ったマンゴージュースを使って，何か出来ないかなぁ。。。って，考えてました。で，思いついたのがこのカクテルです。オレンジジュースとマンゴージュース，そしてマンゴーとラムの相性が良いので，オレンジフレーバーのラムとマンゴージュースを合わせてみても，美味しいだろう！って事で，考えてみました。ここに，ピーチツリーを少し入れて，桃の香りもプラス。マンゴーの甘さ，香り，オレンジフレーバーラムの香りを損なうことなく，桃の香りがほのかに香る，美味しいカクテルに仕上がりました。


【楽天】 バカルディ O 750ml 35度 （最安値：1,599円） 【楽天】 デカイパー ピーチツリー ブラウン 正規 700ml 24度 （最安値：1,080円）

【レシピ】 mango original cocktail
オレンジフレーバーラム（バカルディ オー） 20ml
ピーチリキュール（デカイパー ピーチツリー ブラウン） 10ml
マンゴージュース 30ml

シェーカーに，オレンジフレーバーラム，ピーチリキュール，マンゴージュースを入れかき混ぜる。そして，氷を入れシェークし，冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ネットで買えば断然お得！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社ナルエー

今日は，タイ料理のランチ。タイ料理って，なんでこんなに美味しいんだろう。。。って，思います。今日は，ラックタイの週替わりランチ。豚肉のレッドカレー炒めです。前回は鶏肉だったのですが，今回は豚肉です。脂身が少しある豚の薄切り肉を，レッドカレーで炒めてあります。鶏肉と違って，豚肉がとろーんって感じで，カレーソースに良く絡みます。レッドカレーの味，香りと豚肉の相性も良くて，とっても美味しいレッドカレーでした。カレーソースをご飯にかけつつ，豚肉と一緒にお口へ。。。凄く，幸せなランチでした。もちろん，トムヤムクンも頂きました。そして，辛い物を食べた後は，マンゴージュースで，口の中を潤します。うーん，とっても幸せなランチでした。

ラックタイ 品川グランパサージュ店
東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1F [地図]
TEL/FAX:03-5783-2036

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社エーアンドエー

今日は，久し振りにカクテルの紹介です。今日紹介するカクテルは，カルバドス カクテル。その名の通り，カルバドスを使ったカクテルです。カルバドスは，林檎のブランデー。林檎から作ったシードルを，蒸留して作ります。このカルバドスに，グランマニエの香り，オレンジの酸味を加えて作ったカクテルです。カルバドスの豊潤な香りを殺さずに，酸味と甘みを加えた1品です。今日は，ネーブルオレンジを使って作ってみました。


【楽天】 カルヴァドス ブラー グランソラージュ 700ml 40度 （最安値：2,290円） 【楽天】グランマニエ[グランマルニエ] 正規 700ml 40度（最安値：2,100円）

【レシピ】 calvados cocktail
カルバドス（ブラー） 20ml
グランマニエ 20ml
ネーブルオレンジ 20ml

シェーカーに，オレンジを絞り，カルバドス，グランマニエを入れかき混ぜる。そして，氷を入れシェークし，冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ネットで買えば断然お得！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社ＩＳＡＯ

今日は，品川でした。で，今日のランチはNEW YORK GRAND KITCHENへ。。。今日頂いたのは，オムライスプレート デミグラスソースです。前回同様，前菜のサービスもありました。今日の前菜は，ブロッコリーと人参のサラダでした。このサラダは，普通は捨ててしまうブロッコリーの茎や人参の皮に近い部分を使ってありました。残飯を出さずに，前菜としてサービスしてくれるって言う姿勢も，うれしいです。オムライスはチキンライスの上に，ふわとろのオムレツ。。。そして，その上から惜しげもなくたっぷりのデミグラスソースがかかっています。コクがあるデミグラスソースと，とろとろの玉子が良く絡んで，とっても美味しいオムライスでした。食後には，ホットコーヒーを貰って，ほっと一息。。。とってもゆったりした時間を，過ごすことができました。

NEW YORK GRAND KITCHEN
東京都港区港南2-18-1 atre品川 2F [地図]
TEL:03-6717-0919

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 セオリー株式会社

今日も，群馬でした。ちょっと，しばらくの間群馬と東京を行き来する生活が続きそうです。。。で，今日は伯母と従兄妹，そしてその子供たちと一緒に地元のCOCO'Sに行ってきました。ここでは，オリジナルハンバーグを頂いてきました。玉ねぎたっぷりのソースと，肉厚で大きなハンバーグ。ファミレスとしては，美味しいハンバーグだと思います。サラダと五穀ごはん，そしてドリンクバーをセットにして頂きました。子供たちは，ホットケーキなどを食べていました。ちょっと立て込んでますが，従兄妹やその子供たちと過ごす時間は，とっても有意義な時間です。子供達も，みんなかわいいし。いっぱい遊んできました。今は，東京。でも，明日また群馬に帰るかもです。
ココス　伊勢崎連取店
群馬県伊勢崎市連取町2004-1 [地図]
TEL：0270-20-1324

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 ワールドダイレクトスタイル

今日は，急遽群馬に帰ることになりました。で，今日は急いで帰省しなければならなかったため，ランチは池袋駅構内にあるCurry Kitchin Spice池袋店で頂きました。今日頂いたのは，黒豚メンチカレー（温野菜トッピング）です。ここのカレーショップは，駅構内にあるにもかかわらず，とってもお洒落。その上，本格的なスパイシーなカレーです。今日は，夜ご飯を食べれるか分からなかったので，ボリュームを重視。でも，野菜も食べておかなくちゃ！ってことで，温野菜をトッピング。野菜もお肉もたっぷり摂れて，良かったです。美味しいカレーに，大満足。でも，急いで食べたので少し舌を火傷しちゃいました（笑）

Curry Kitchin Spice池袋店
東京都豊島区南池袋1丁目 ＪＲ池袋駅南口改札内 [地図]
TEL：03-3987-7575

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社サンフラッグ

1日，空いちゃいました。。。今日も，寒かったです。。。今日は，この冬1番の寒さとのこと。。。やっぱ，寒い時はエスニック料理に限る！って事で，今日もまたラックタイに行ってきました（笑）そして，今日もラックタイチャーハンです。このチャーハン，無性に食べたくなるんです。。。この辛くてふんわりしたチャーハン，そして目玉焼き。。。レモンの酸味。。。この組み合わせが，たまりません！めちゃくちゃ量が多いんですが，かなりの旨さでがっついて食べちゃいました。そして，もちろんスープも！辛いチャーハンを食べながら，辛いトムヤムクンで，体を温める！最高です。こんなに，頻繁にタイ料理ばかり食べてていいのか！って感じですが，多分来週もタイ料理は続きます（笑）

ラックタイ 品川グランパサージュ店
東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1F [地図]
TEL/FAX:03-5783-2036

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社エーアンドエー

今日は，東京は雪。。。その雪にちなんだカクテルを，1つ紹介します。今日紹介するカクテルは，雪国。日本で生まれた，カクテルです。このカクテルの作者は，山形県のバーテンダー井上計一氏。1959年の寿屋（現 サントリー）主催のカクテルコンクールで1位に輝いたカクテルで，川端康成の小説「雪国」をイメージして作られました。寒い雪，そしてどこか寂しさを感じられる雪国の様子を，グラスで十分に表現した作品です。当時は，フレッシュライムジュースが手に入りにくい時代。なので，コーディアルライムジュースが使われました。今回は，フレッシュライムジュースを使い，甘さとして蜂蜜を使ってみました。


【楽天】グレイグース ウォッカ 750ｍｌ 40度（最安値：2,755円） 【楽天】コアントロー 正規 700ml 40度度（最安値：1,520円）

【レシピ】 yukiguni
ウォッカ（グレイグース） 30ml
ホワイトキュラソー（コアントロー） 15ml
ライムジュース 15ml
蜂蜜 1tsp.
ミントチェリー 1個
スノースタイル用の砂糖 適量

グラスを冷やし，スライスレモンでグラスの淵を濡らし，砂糖をグラスの淵につける。シェーカーに，ウォッカ，ホワイトキュラソー，ライムジュース，蜂蜜を入れて，蜂蜜が溶けるまで良く混ぜる。そして，氷を入れシェークし，ミントチェリーを入れたカクテルグラスに注ぐ。

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ネットで買えば断然お得！お買い物なら楽天市場
【PR】 サントリー株式会社

今日は，東京は雪でした。朝から降り始めた雪は，お昼過ぎまで降り続き，その後冷たい雨へと変わりました。とても，寒かったです。。。で，今日のランチは品川atreにあるNEW YORK GRAND KITCHENで，ハンバーグプレートランチを頂きました。なんか，今日は無性にハンバーグが食べたくて。。。で，ハンバーグを待っていると，なにやらポテトサラダのようなものが乗ったプレートが。。。これ，「何ですか？」って聞くと，「サービスの前菜です」とのこと。ラッキー！って感じで，食べ始めると，隣のテーブルにも前菜が。。。みたところ，2人いるのに前菜は1つ。あれ？って感じで眺めていると，「前菜は，1テーブルにつき1つのサービスになってます。」とのこと。うーん，これはラッキー！って感じでした（笑）で，ハンバーグプレートは，きのこのデミグラスソースのかかったハンバーグに，生野菜のシーザーサラダ風のサラダと，マカロニサラダ，そしてご飯が乗っていました。かなりの，ボリュームのランチでした。これが，ニューヨークスタイルなのかぁ。。。って感じです（笑）。で，食後にはホットコーヒーを頂きました。これだけ食べて，980円。かなり，お得なランチでした。でも，1人1テーブルに座らなくちゃかもです（笑）

NEW YORK GRAND KITCHEN
東京都港区港南2-18-1 atre品川 2F [地図]
TEL:03-6717-0919

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社リクリエーティブクリニカルコーポレーション

今日は，帰りが遅くなってしまったので，今更新です。。。今日は遅くなる予定だったので，ランチはボリューム重視！でも，美味しいものを食べたい。そして，あまり脂っこくないものが食べたい！って思って，お寿司にしました。今日のランチは，築地 すし好で本日のにぎり1.5人前（イクラ抜き）です。最初運ばれてきた時にイクラが乗っていたのでびっくりしちゃいました（笑）で，今日のネタは，まぐろ，鯛，めじまぐりろ，いか，ぶり，ほたて，あじ，甘えび，玉子，平目昆布じめ，金目鯛，サーモン，ずわい蟹，かっぱ巻きでした。いくらの変わりは，ずわい蟹。これなら，満足です！小ぶりのお寿司は，食べやすいし，美味しさがぎゅーっと詰まってる感じです。ネタも，好きなものばかりだし，大満足！しかも，お味噌汁は生海苔のお味噌汁。磯の香りが，とっても美味しいお味噌汁でした。でも，いくら小ぶりだって言っても，やはり1.5人前は多い。。。食べ終わった時には，かなり満腹でした。でも，美味しいお寿司，お味噌汁で大満足のランチでした！

築地 すし好
東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1 グランパサージュ2 [地図]
TEL:03-6718-1706

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社大澤屋

今日は，久し振りにカクテルの紹介です。今日紹介するカクテルは，いよかんを使ったカクテル。いよかんは，みかんよりも甘くて，それでいてとっても爽やかな香りのする柑橘系の果物です。この味，香りを生かすために，ボンベイサファイヤジンと合わせてみました。参考にしたカクテルは，オレンジブロッサム。隠し香として，グランマニエを1tsp.いよかんとグランマニエの香りの融合は，とても良い香りを織りなします。そして，ジンの中でもフルーティさを感じられるボンベイサファイヤ。この組み合わせは，とっても香りがよく，そして口当たりの良い組み合わせです。


【楽天】ボンベイ サファイア ジン 正規 750ml 47度（最安値：1,343円） 【楽天】グランマニエ[グランマルニエ] 正規 700ml 40度（最安値：2,100円）

【レシピ】 iyokan blossom (original)
ドライジン（ボンベイサファイア） 30ml
いよかん 30ml
グランマニエ 1tsp.

シェーカーに，いよかんを絞り，ドライジン，グランマニエを入れかき混ぜる。そして，氷を入れシェークし，冷やしたカクテルグラスに注ぐ。

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ネットで買えば断然お得！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社ＩＳＡＯ

今日は，比較的仕事が早く終わったので，会社帰りに東武百貨店 池袋店の食の大北海道展に行ってきました。明日で，このイベントも最後と言うことで，かなり混んでました。で，今日は特に目的もなくぶらぶら。。。そしたら，この間食べ損ねていたアイスがありました。それは，ふらの牛乳プリンで有名な菓子工房フラノデリスのふらの牛乳プリンアイスです。このアイスは実演販売で，1個1個注文のたびにお兄さんが作っていました。丁寧にアイスを入れ，その上からカラメルシロップをかけ，最後にクッキーを乗せる。簡単な作業ですが，一所懸命作られていたので，きっと美味しいんだろうなぁ。。。って思いながら，買ってみました。バニラビーンズたっぷりのアイスに，少し甘めのカラメルソース。プリンのアイスって感じではなかったですが，それなりに美味しいアイスでした。明日最終日って言うこともあって，今日の会場は大混雑。会社帰りに立ち寄ったからって言うのもありますが，今日はほとんどが売り切れでした。。。明日は，17時までだそうです。俺は仕事で行けませんが，近くの方は行ってみてくださいねー。

東武百貨店 池袋店
東京都豊島区西池袋1-1-25 東武百貨店 [地図]

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ネットで買えば断然お得！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社ナルエー

今日は，東京は寒かったです。でも，天気予報では雪だったんですが，雪が降らなくて良かった。。。でも，かなり寒かったです。で，今日のランチも品川です。最近，魚を食べてないなぁ。。。って，ふと思い，今日は魚にしました。今日のランチは，やきとり戎で鯖塩焼き定食です。炭火でこんがり焼いた鯖。ふっくら美味しい，鯖でした。でも，2度焼きみたいで，少し脂の乗りはイマイチ。。。ま，ランチの時間帯だから仕方がないのかなぁ。。。って感じで，残念でした。でも，バランスの良い美味しい定食でした。魚の中で，焼鯖はかなり好きなんです。大好きな焼鯖の定食に，大満足でした！副菜は，漬物とおからとお味噌汁。どれも，なかなか美味しかったです。久しぶりに食べた魚。。。たまには，魚を食べなくちゃです！

やきとり 戎 品川店
東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1 グランパサージュ2 [地図]
TEL:03-6718-2975

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社新潟ケンベイ

今日も，寒かった。。。寒すぎて，ランチも会社の近場で済ますことにしました。今日のランチは，五湯道 アレア 品川店のユッケジャンうどんです。韓国のうどんを食べるのは，初めてです。凄くもっちりしたコシの強い麺。冷麺の麺を，太くした感じの麺です。このうどんを，ピリ辛のスープで頂きます。噛みごたえも良いし，スープもとっても美味しい。たっぷりのねぎや薬味もアクセントになって，凄く美味しいうどんです。牛肉が入っていて，食べごたえもあります。食べているうちに，体がぽっかぽか。寒い日に嬉しい，温かくて美味しいうどんでした。

五湯道 アレア 品川店
東京都港区港南1-9-36 NTTデータビルAREA品川1F [地図]
TEL/FAX:03-6718-2516

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 エーデルワイスファーム

うちらは，いったい1ヶ月に何回タイ料理を食べるんだろう。。。かなりの，頻度だよねぇ。。。なんて，友達と話しつつ，今日のランチもタイ料理です（笑）今日は，ラックタイでガパオを頂きました。お店に入るまでは，今日のランチはパッタイ（タイ風焼きそば）にしよう！って決めてたんですが，隣のテーブルの人が食べていたガパオがとっても美味しそうで。。。結局，ガパオにしました。でも，大正解！かなり，美味しかったです。ジューシーな挽き肉，そしてバジルの香り，とろーんとした卵の組み合わせは，病みつきです。これに，トムヤムクンをつければ，文句なし！うーん，ガツガツ食べちゃいました！うーん，それにしてもタイ料理はうまい！かなり，はまってるなぁ。。。って感じです。今日は，少し風邪気味なのでこの記事で終わりです。皆さんも，風邪には気をつけてくださいね＾＾

ラックタイ 品川グランパサージュ店
東京都港区港南2-16-5 三菱重工ビルB1F [地図]
TEL/FAX:03-5783-2036

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ないものはない！お買い物なら楽天市場
【PR】 国際協力ＮＧＯボランティアプラットフォーム

今日は，久し振りにカクテルの紹介です。東京は，このところ寒い日が続いています。こんなとき，カクテルで身も心も温まるのも良いもんです。今日紹介するカクテルは，カナディアンココアです。ココアの名前の通り，カカオリキュールを使ったカクテルです。カナディアンウィスキーとカカオリキュール，そしてダークラムを使う，少し酒精の強いカクテルですが，温かいミルクとメープルシロップを加えることで，優しくほっとする1杯に仕上がります。寒い夜，ホットミルクの代わりに大人のココアでくつろぐのも良いかもしれません。


【楽天】 カナディアンクラブ 700ml 40度 （最安値：1,049円） 【楽天】アップルトン[アプルトン] エステートラム 12年 750ml　43度 （最安値：2,429円） 【楽天】 ボルス クレーム ド カカオ ブラウン （最安値：1,390円）

【レシピ】 canadian hot cocoa
カナディアンウィスキー（カナディアンクラブ） 25ml
ダークラム（アップルトン エステートラム） 25ml
カカオリキュール（ボルス クレーム ド カカオ ブラウン） 15ml
ホットミルク 150ml
メープルシロップ 15ml

ミルクを温める。ホットグラスにカナディアンウィスキー，ダークラム，カカオリキュール，メープルシロップを注ぎ，その上からホットミルクを注ぎ，良くかき混ぜる。

グルメリア神戸 神戸を中心とした食のこだわり評価サイト

【PR】 楽天市場：ネットで買えば断然お得！お買い物なら楽天市場
【PR】 株式会社ブライダルネット