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自分の口でミックスする 不思議なカクテル ニコラシカ
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今日は,久し振りにカクテルの紹介です。今日紹介するカクテルは,ニコラシカです。ドイツのハンブルグで生まれたと言われる,独特のスタイルのカクテルです。ロシアのニコライ2世が好んだと言う,ウォッカの飲み方が由来とのことです。このカクテルは,リキュールグラスにブランデーを注ぎ,レモンを乗せ,その上に砂糖をのせたもの。初めて頼んだ人は,これを出された時,十中八九飲み方を迷ってしまうと思います。砂糖を少し払い,レモンで砂糖を包み,口に含みます。そして,レモンジュースと砂糖が口の中で広がるように軽く噛みます。適度に甘さと酸味が口内に広がったところで,ブランデーを口に流し込み,口の中でカクテルにします。自分の口の中でミックスする,不思議なカクテルです。


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【レシピ】nikolaschka
ブランデー(レミーマルタン V.S.O.P) 45ml
レモンスライス 1切
砂糖 少量

リキュールグラスにブランデーを注ぎ,リキュールグラスの上にレモンスライスを載せる。そして,その上に砂糖を乗せる。

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テーマ : カクテル
ジャンル : グルメ


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見た目もオシャレなカクテルですね^^
ぽち
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この法律は,「自立支援」と言う名前を借りたとんでもない悪法です。この法律により,障害者は生活苦に陥っている人もいます。
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