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バニラアイスで作る 新感覚の カクテル スパイシーバニラ
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今日紹介するカクテルは,オリジナルカクテルのスパイシーバニラです。バニラアイスを食べようと思っていて,ふと思いついたカクテルです。アイスを使ったカクテルは色々ありますが,ブレンダーを使ってシャーベット状に仕上げる物が多いです。でも,ブレンダーを用いずに簡単で美味しく出来るカクテルはないか,って考えて作ってみました。アイスを,常温でとろとろになるまで解かし,それをシェーカーに入れ,お酒を加えてシェークします。ふわーっ&とろーっとした食感の,新しい食感のカクテルに仕上がります。今日使ったアイスは,カロリーを80kcalに抑えたアイス。カロリーが低いだけでなく,甘さも抑えられていて,カクテルにはぴったりです。スパイスドラムとカラメルリキュールを加え,スパイシーで芳醇なデザートカクテルに仕上がっています。


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【レシピ】spice vanilla (desert cocktail using spiced rum)
ラム(キャプテンモルガン スパイストラム) 30ml
カラメルリキュール(ヴェドレンヌ クレーム・ド・カラメル・カラメラ) 15ml
オレンジリキュール(グランマニエ) 10ml
バニラアイス(カロリーコントロールアイス バニラ) 1個弱
ナツメグ 少々

シェーカーに少し解かしたアイス,ラム,カラメルリキュール,グランマニエを入れ,軽くかき混ぜ,十分にシェークし,グラスに注ぐ。最後に,ナツメグを少し振る。

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テーマ : カクテル
ジャンル : グルメ


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(非公開コメント受付中)

アイスを使ったカクテルもあるんですね!
デザートみたいでおいしそうです^^
ぽち
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この法律は,「自立支援」と言う名前を借りたとんでもない悪法です。この法律により,障害者は生活苦に陥っている人もいます。
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