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濃厚な味噌と 辛さの 絶妙なコラボレーション 辛味噌煮込みうどん 初代てぶち家
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今日は,群馬に帰っています。で,群馬に帰省すると食べに行くお店が,初代てぶち家。ここのうどんは,ここでしか食べられないうどんなんです。今日は,母親を連れて行きました。で,今日食べたのはてぶち家の新作,味噌煮込みうどん。俺は,辛さを加えて辛味噌煮込みうどんにしてみました。辛さは,5段階中の3段階か4段階にしてみました。この味噌煮込みうどんは,主任のひでさんの自信作なんで,とっても楽しみでした。八丁味噌をベースにlコクのある美味しいお味噌と,たっぷりのだし。そして,自家製のラー油を加えた濃厚なスープ。このスープに,コシの強いうどん。そして,きのこと山菜などの具。。。この組み合わせが,とっても美味しいんです。そして,おつゆは片栗粉か葛で少しとろみが加えられていて,とってもあったまるんです。それにしても,このスープは旨かった。。。次回からは,普通のてぶちを食べるか味噌煮込みを食べるか,悩むなぁ。。。って感じの,本当に美味しいうどんでした。母親は,塩てぶちを食べてました。こちらは,定番の美味しさ。かなり大きいバラ肉が入っているのに,とってもさっぱり頂けるんです。とっても美味しいうどんに,大満足でした!
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家初代 てぶち家
群馬県伊勢崎市ハ斗島町1600-1 [地図]


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テーマ : うどん・そば
ジャンル : グルメ


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実家に帰ってるんですか。
母親と辛味噌煮込みうどんを食べにいったんですね!
美味しそうです♪
ひろりんさん、親孝行してますねー!
俺も、ひろりんさんを見習わなきゃ!
後、昨日のメールの件では、大変ご迷惑おかけしました。
美味しそう(^¬^)
今日の東京は、めっちゃ寒いよね。
こーゆー食べ物が恋しくなります。
あー、食べたい!!
うどんがおいしい季節ですね^^
温まりそうですね。
ぽち
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この法律は,「自立支援」と言う名前を借りたとんでもない悪法です。この法律により,障害者は生活苦に陥っている人もいます。
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障害者に苦しみを与えながら,この法律を制定した当人は,金銭や高級車を受け取っている。。。そんな事が,許されていいのでしょうか。
是非,皆さん一度で良いのでこの問題について考えていただければと思います。

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