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本格南インド料理を お洒落なお店で 美味しく頂く ダバ インディア 東京
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昨日は,友達とディナーに行って来ました。昨日行ったのは,八重洲にあるダバ インディア(Dhaba India)です。南インド料理の専門店で,大人気のお店とのこと。。。楽しみでした!以前,東京バルバリに行った時にもこのお店の前を通ったんですが,とっても気になったお店だったんです。で,昨日頂いたのは,マサラドーサ地鶏半羽のタンドリーチキン,そして辛いチキンひき肉カレーナンです。ナンは,プレーンナンとカブリナンを頂きました。
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マサラドーサは,クレープ地でじゃがいもを香草で炒めたものを巻いたもの。これを,チャツネにつけて食べるんですが,パリパリのクレープ地とホクホクのジャガイモが,とっても良く合って美味しかったです。チャツネも2種類あって,味の違いも楽しめます。ビールに良く合う,とっても美味しいクレープでした。そして,次はタンドリーチキン。お肉の柔らかさ,そして漬け込んだたれのスパイシーさ加減もとっても良くて,美味しかったです。香辛料の香りと炭火で焼いた香りがとっても良くて,美味しいタンドリーチキンでした。そして,最後はカレー。この日は,チキンのひき肉のカレーを頂きました。香辛料もたっぷり。そして,青唐辛子もたっぷりのカレーで,旨さも辛さも良い感じ。ナンに良く合う,とっても美味しいカレーでした。ナンを食べ切ったところで,少し物足りない感じだったので,ナンを追加。追加のナンは,ココナッツとレーズンをたっぷり使ったナンで,甘さと香ばしさの具合が丁度良いナンでした。これが,辛いカレーに良く合うんです。結構ボリュームがあって,食べ切ったところでかなりお腹がいっぱいでした。。。この後,プロントに行ってお茶をし,最後はシャンパンバーでシャンパンやシャンパンのカクテルを愉しみました。楽しく,充実した1日でした。
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家ダバ インディア(Dhaba India)
東京都中央区八重洲2-7-9 相模ビル1F [地図]
TEL:03-3272-7160


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