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初めての チェコ料理 カマンベール・フランボラーク チェコ料理&カフェ アノ
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今日は,友達に誘われて,渋谷にあるチェコ料理のお店に行ってきました。お店の名前は,チェコ料理&カフェ アノです。チェコ料理は初めて食べるので,全く想像できません。。。お店に着くと,少し早過ぎたせいか開店前でした。少し待ってお店に入ると,ほとんどのテーブルが予約席。。。店員さんに聞くと,予約関以外の席は1席だけとのこと。ギリギリ,お店に入ることができました!で,メニューを見てみたんですが,姿,形が全く想像できません。。。でも,なんとなく美味しそうだったので,カマンベール・フランボラークを注文してみました。チェコ風のお好み焼きとのことなんですが,運ばれてきたものはお好み焼きのようで,お好み焼きじゃない。。。不思議な雰囲気のものでした。で,早速ナイフを入れてみると,生地の中からとろーんとカマンベールチーズが溢れ出てきます。美味しそう!って感じで,食べてみると,もちもちした不思議な食感。ジャガイモや卵,小麦粉の味と香りを感じられる生地で,とっても美味しいんです。でも,本当に不思議な食感なんです。その,不思議な食感の生地の中からは,たっぷりのカマンベールチーズ。それが,とっても濃厚で美味しいんです。ソースは,タルタル風のソース。マヨネーズをそのまま頂くよりあっさりしたソースで,結構美味しかったです。付け合わせは,酢漬けのキャベツと人参で,とってもさっぱりして美味しかったです。初めての経験ですが,美味しく頂きました。(友達のは,ソーセージ・フランボラークです。)
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家チェコ料理&カフェ アノ
東京都渋谷区渋谷1-20-3 カフェanoビル1F [地図]
TEL:03-5467-0861


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