出張グルメと素敵にカクテル生活

出張の多いサラリーマン。 そんな出張先で出会えたグルメや，都内のグルメを中心に，様々なグルメな情報を発信していきたいと思います。

大人のための 温かいミルクセーキ ワニンクス ホットエッグノッグ

2007/12/26(水)
P1110988
今日は，寒い日だったので温かいカクテルを紹介。今日紹介するカクテルは，ホット ワニンクス エッグノッグです。エッグノッグは，ブランデーで作る卵酒。ブランデー，ラム，牛乳，砂糖，卵で作ります。このカクテルを簡単に作ったのが，このカクテル。オランダ伝統の卵のリキュールである，アドヴォカートを使ってシンプルに作ってみました。アドボカートは，ブランデーに卵黄，砂糖などをブレンドして作られたリキュール。これに，ホットミルクを注ぎ，香りづけにブランデーをフロートしてみました。体の芯から温まる，大人のミルクセーキのようなカクテルに仕上がりました。


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【レシピ】warninks eggnog arranged
ワニンクス アドヴォカート 45ml
ブランデー（レミーマルタン VSOP） 1tsp.
ホットミルク 適量

グラスにアドヴォカートを入れ，ホットミルクを注ぎ，良くかき混ぜる。その上に，ティースプーンでブランデーをフロートする。

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コメント
この記事へのコメント
ひろさん、こんにちは〜♪

遅くなりましたがメリークリスマスです〜♪

へぇ〜！！卵を使うカクテルってはじめて聞きましたよ〜。
すごいなぁ〜、
カクテルって本当に奥が深いですね〜。
これ飲んで温まりたいです〜＾＾
あと一週間、頑張ってくださいね〜。
2007/12/26(水) 16:50 | URL | belgium44 #-[ 編集]
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