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新宿で頂く本格タイ料理タイ国鍋料理スアータイ

2007-10-15(Mon)

恵比寿で，凛さん親子と別れた後，新宿に向かいました。この日の夜は，新宿でタイ料理です。最近タイ料理にはまっている，俺のチョイスです(笑)この日行ったのは，タイ国鍋料理スアータイ。スアータイの「スアー」は，タイ語で畳の意味。カラフルな畳敷きの部屋は，タイの色々な飾り物が飾ってあって，まさに，新宿のタイって感じです。お店の方もタイの方で，とっても優しいオーラを放っています。まずは，乾杯。1杯目は，タイのビールチャーンビールを頂きました。お通しは，なぜか韓国海苔です(笑)

チャーンビールは，麦芽の味と香りが濃くて，アルコール度数も少し高め。でも，結構すっきり飲める美味しいビールでした。そして，いよいよタイ料理に。この日注文したのは，ポーパッソッ（生春巻き），ポーピァサワン（海老のすり身のはさみ揚げ），パッタイ（タイ風やきそば），ゴディオトムヤムタレ（ビーフンのシーフードトムヤム味のラーメン），そしてタイスキです。

このお店で最も楽しみにしていたのは，タイスキです。タイスキは，鳥でたっぷりダシを取ったスープに，豆腐や白菜，空芯菜，海老，スズキ，海老のすり身，春雨などのたっぷりの具を入れて頂きます。中でも，鶏肉は溶き卵に良く絡めて，それを鍋に入れることで，かき玉風に仕上がります。これを，ピーナッツと唐辛子をベースにした甘辛いタレと，パクチーと一緒に頂きます。これが，美味しいんです。たれのあま辛さが丁度良く，やみつきになる味です。たっぷりの野菜を頂けるのも，うれしいです。めちゃくちゃ美味しくて，体を乗り出して食べてました(笑)辛い物が苦手のメンバーも多かったんですが，タレをつけないことで美味しく食べてもらえました。

独断で決めてしまったお店でしたが，みんなも美味しく食べてもらえて，良かったです。俺も色々あったので，集まるのが久し振りになってしまいましたが，とっても良い友達に囲まれて，とっても楽しい時間を過ごすことが出来ました。色んな出会いがありますが，自分には良い仲間，友達がたくさんいる。人生，一期一会。一つ一つの出会いを大切にして行こう，って思います。

《メンバー》
凛さん（吏音ちゃん），ますおさん，よしなさん，くとさん，ようちんさん，桜水さん

タイ国鍋料理スアータイ
東京都新宿区新宿3-12-4 熊三ビル2F [地図]
TEL:03-3473-6781

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コメントの投稿

ごめんねぇ。

参加出来ずに残念でした。
みんなに会いたかったよぉ～（Ｔ０Ｔ）
次回は、是非是非是非♪

2007-10-15 14:48 |
れっきゅん
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[ 編集 ]

そうだね、人生も毎日もすべて一期一会。
この言葉は本当に好きなの。
だからこそ今この時を大事にしないといけないよね。

タイ料理大好きなの。
タイビールものんだことないけれど
お友達がよく呑んでて呑んでみたいのよね～

いつか連れてってくださいね！

2007-10-15 18:34 |
ちよみ
URL
[ 編集 ]

とってもおいしかったですね。
タイ料理久しぶりだったし。
でもひろりんさんに対抗して辛いタレを入れすぎてしまい、唇はひりひり、ちょっと後悔です。
また集まりましょうね。

2007-10-15 22:48 |
よしな
URL
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＞れっきゅんさんへ

是非，次回は会おうね！！

＞ちよみさんへ

一期一会。千代美さんとの出会いあり，ほんと色んな出会いに囲まれて幸せです！

タイ料理，美味しいので，東京に来た時案内しますよ！

＞よしなさんへ

ほんと，美味しかったですよね。ほんと，結構辛かったですよね！でも，また集まって騒ぎましょう！

2007-10-26 00:12 |
ひろりん
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Author:ひろさん
出張の多いサラリーマン生活 →
転職を機に，出張がほとんどない生活に。。。

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また，趣味のカクテルについてはスタンダードカクテルから創作カクテルまで幅広く紹介します。

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