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アーティチョークのリキュールを使った ほろ苦い 大人のカクテル ヴェーダンス
P1100771
今日紹介するカクテルは,ヴェールダンス。このカクテルは,2000年サントリー ザ・カクテルコンペティションのロングカクテル部門の最優秀作品で,作者は岐阜にあるバー,BARSSA COCKTAIL D'ARTISANの中垣繁幸氏。緑の舞と言う名に相応しい,素敵な緑色のカクテルです。爽やかな風に揺られて踊る,草花の清涼感を表現したカクテルです。このカクテルに使われているリキュールは,チナール。これは,アーティチョークを原料にしたほろ苦いリキュールです。このほろ苦さが,口の中を爽やかにしてくれます。甘いお酒に飽きた時,気分を変えたいとき,こんなほろ苦いカクテルを飲んでみるのもいかがでしょうか。


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【レシピ】vert dance
チナール 20ml
ブルーキュラソー(マリブリザール ブルーキュラソー) 20ml
グレープフルーツジュース 20ml
トニックウォーター 20ml

トニックウォーター以外の材料をシェークし,氷の入ったタンブラーに注ぎ,最後にトニックウォーターを入れ軽くかき混ぜる。

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テーマ : カクテル
ジャンル : グルメ


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(非公開コメント受付中)

ひろさん、おはよう~。
ほろ苦いカクテル・・・・
どんなお味なのかしら?
一度飲んでみたいですね。
甘いカクテルばかりなので・・・・
青い瓶がとってもすてきですね~^^
飲めないけれど飾っておきたいくらいきれいです~♪
ぽち
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この法律は,「自立支援」と言う名前を借りたとんでもない悪法です。この法律により,障害者は生活苦に陥っている人もいます。
生活苦になっただけではなく,中には生きる希望を失い,自ら命を絶つ人もいます。。。
障害者に苦しみを与えながら,この法律を制定した当人は,金銭や高級車を受け取っている。。。そんな事が,許されていいのでしょうか。
是非,皆さん一度で良いのでこの問題について考えていただければと思います。

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